雖然制作精良 瘋狂動物城還是在化學實驗上鬧了笑話

《Zootopia（瘋狂動物城）》自3月4日上映以來，已沖破15億票房大關，成為中國動畫電影票房冠軍。雖然這部極其考究的動畫片獲得了眾多好評，但今天王八嫉妒月亮是要來揭露這部電影中最大的BUG！此刻你們的表情應該會跟閃電一樣吧？

這部動物園式的電影里，最大的反派就是從藏紅花里提煉出的“午夜嚎叫”！《本草綱目》里，藏紅花具有鎮靜、鎮痛、活血去淤等功效。也有文獻記載，藏紅花可能影響人的情緒，人們一直擔心它是導致雙相情感障礙患者出現興奮和沖動等狂躁行為的觸發器。藏紅花作為一種藥材，它的毒性并非廣為人知，如此編劇，請收下王八嫉妒月亮的膝蓋Orz！

電影進行到80分鐘時，我們的主人公朱迪和尼克隱匿在一節廢舊的火車車廂里目睹了綿羊道格和其兩位助手制毒的全過程。這部多次致敬經典電影和時下流行作品的電影此刻也沒放過細節：影片中綿羊道格的穿著打扮以及在車廂里利用蒸餾設備制毒的方式，顯然是在對美劇《絕命毒師》致敬，沃特”與“杰西”也恰好是《絕命毒師》中兩位主人公的名字。

這里還有個更為隱藏的彩蛋：用來提取毒藥的化學裝置來源于超能陸戰隊中蜂蜜檸檬展示給小宏的裝置。

雖然此處是在致敬，但制作人著實偷了點懶，簡化后的裝置脫離了化學實驗的基本原理。王八嫉妒月亮未能拿到《瘋狂動物城》的高清劇照，所以就用《超能陸戰隊》為大家簡單展示一下。（王八嫉妒月亮強烈擁護影視版權，此處僅作學習交流，完整影片請到影院購買觀看。）

這是化學實驗中常用的蒸餾裝置，是一種熱力學的分離工藝，利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分單元的操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。

與其它的分離手段，如萃取、過濾結晶等相比，它的優點在于不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。

-請說人話！ˋ△ˊ
-把藏紅花去雜提純，從而增大毒性。0.0（蒸餾原理等見文末彩蛋）

于是乎，bug來了！

第一點，加熱裝置有還是沒有？傳統實驗是利用酒精燈加熱，提供蒸餾過程所需的能量。影中的圓底蒸餾瓶下端緊貼桌面，沒有任何加熱裝置。如果忠粉們說用電磁爐加熱，那就只能呵呵你們了，當吃火鍋呢？但轉眼到下個鏡頭，蒸餾瓶開始冒霧了，這讓王八嫉妒月亮十分焦灼啊。

第二點，簡化后沒了冷凝器。冷凝也是蒸餾中的關鍵一部，是提純的定睛之步。蒸餾出來的蒸汽要經過冷卻，否則蒸汽就亂跑，十分影響效率。

第三點，這么多瓶瓶罐罐，純屬亂用。超能陸戰隊里是那么酷炫長的排列是用來混合多種試劑，從而配制了一種噴劑。動物城里只提煉成分，并沒有見到其他試劑。這么長的提煉步驟，會損失多少的原料暫且不說，整個裝置的密封性都成了難題。說到密封性，蒸餾瓶開個口是鬧哪樣？

第四點，假設有加熱裝置，還應該有溫度計。大部分蒸餾過程對溫度的準確性相對較高，多一度少一度都不好，憑感覺來可是不行的。

表觀上的bug王八嫉妒月亮只發現了這些，還沒討論“午夜嚎叫”主要成分的熔沸點、化學操作的規范性和安全性等一系列深度問題。強行進行合理化解釋只能用 “黑作坊”。不過作為一個被稱贊政治觀念很正的動畫片，這樣描繪一個黑作坊是不是也不太好？

去年國內火爆的“化學黑煞”被廣大學者流傳，這樣深究一部娛樂題材的電視劇或者動畫，也著實有點苛求。此處瑕疵也掩蓋不了這是一部優秀的電影，其中的價值觀和幕后人員精益求精的故事也值得品味。若是能以之為教材來提醒前線的科研工作者安全和合理的進行實驗，也是別有趣味。

本文由編輯部王八嫉妒月亮和滿都煙柳編輯。

【蒸餾詳解】

蒸餾是分離沸點相差較大的混合物的一種重要操作技術，尤其是對于液體混合物的分離有重要的實用意義。蒸餾條件：1.液體是混合物。2.各成分沸點不同。蒸餾廣泛應用于煉油、化工、輕工等領域。

將液體加熱至沸騰，使液體變為蒸汽，然后冷卻蒸汽使之再凝結為液體，這兩個過程的聯合操作稱之為蒸餾。蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來，也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大（至少30℃以上）才能得到較好的分離效果。

蒸餾實驗有哪些要點呢？有一個很方便的口訣可以幫助我們記憶：

一、蒸餾燒瓶帶支管
二、支管口處溫度計
三、加熱必墊石棉網
四、防止暴沸加沸石
五、冷凝就用冷凝管
六、水流方向氣流反

蒸餾燒瓶帶支管：蒸餾實驗所用的燒瓶不同于普通燒瓶，由于需要分餾液體，蒸餾燒瓶在瓶頸處有一略向下伸出的細玻璃管，用于引流。并且蒸餾燒瓶液體的量是燒瓶容量的1/3或1/2。

支管口處溫度計：溫度計要放在支管口下方約0.5厘米處。

加熱必墊石棉網：蒸餾燒瓶底部由于較大,所以不易傳熱,墊石棉網能使其 均勻受熱。另外，這里補充一下知識哦，玻璃儀器一般不能加強熱,易損壞。能直接加熱的只有較小的試管,因為能較快地傳導熱量,底部能均勻受熱。但是燒杯、燒瓶,由于底部較大而不易傳熱,所以只能墊石棉網加熱,另外燒瓶能較長時間加熱的只有圓底燒瓶。平底燒瓶不適宜長時間加熱,也是因為其底部平,不易迅速導熱。

防止暴沸加沸石：為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石。需要注意的是，不能在液體沸騰時，加入沸石，不能用已使用過的沸石。如果沒有沸石，也可以用碎瓷片替代。

冷凝就用冷凝管：蒸餾實驗必須要用冷凝管，其特點是由一里一外兩條玻璃管組成。

水流方向氣流反：冷凝管橫放是應頭高尾低，以保證冷凝液自然下流。冷凝水的流向應當是自下而上，與蒸汽成逆流。

我們所熟悉的蒸餾僅限于實驗室中，那么工業生產中的蒸餾又有何不同呢？首先說說分類，工業蒸餾分類有多種標準，按照蒸餾壓力劃分，可分為常壓蒸餾和減壓蒸餾。

常壓蒸餾，適用于大氣壓下沸點較低,蒸汽壓較大的液體（如制取蒸餾水），在石油煉制中習慣上是專指原油的常壓蒸餾。常壓蒸餾是在接近大氣壓的壓力下完成原油的分餾，從而將原油切割成石腦油、溶劑油、煤油、柴油及變壓器油料等不同產品。

減壓蒸餾，適用于沸點較高或者高溫下容易分解、氧化的液體，因為隨分子量增加，物質的沸點會逐漸上升，揮發成氣體所需要的加熱溫度就會變高，但由于一些分子在高溫下會產生分解或裂解反應，這時進行蒸餾就不會得到準確的數據。而通過減壓蒸餾，使物質的沸點下降，可以防止分子在高溫下產生裂解反應，再通過減壓蒸餾時溫度與壓力的關系進行換算，得到常壓下的蒸餾數據。