塑料大問題：BPA替代品被發現有安全隱患

自從BPA（雙酚基丙烷）被發現與早期青春期和前列腺癌等健康問題有聯系之后，無BPA趨勢就在形成，各國也在逐步立法禁用于食品包裝。此后，BPS（溴化聚苯乙烯）作為一種安全的替代品興起。但現在， 由加利福尼亞大學洛杉磯分校主導的研究團隊發現BPS的危害性并不遜色于BPA，可以加速動物的胚胎發育、破壞生殖系統。

研究團隊是首次發現BPA和BPS可以對腦細胞和與生殖組織發育有關的基因產生影響。

為了檢驗，研究團隊解剖了斑馬魚。其胚胎是透明的，易于觀察細胞的成長和微量BPA或BPS的影響。利用綠色熒光蛋白標簽，他們得以追蹤其生殖內分泌腦細胞的成長。這些細胞是控制青春期和生殖能力的。

結果發現，BPA和BPS例子都發現了在胚胎期均發生了生理學上的變化。內分泌神經元的數量上升到40%，這說明即使在低曝光程度下，BPA仍舊過度刺激了生殖系統。

團隊負責人Nancy Wayne介紹：“孵蛋的時間加快了，進而導致了早產。有BPA或者BPS成份下，胚胎的發育速度比正常的要快很多。”

該研究或可幫助科學家理解過去幾十年來美國出現的早產和青春期提前與內分泌干擾化學品之間有關系的猜想。

Wayne介紹：“很多塑料消費品，如水杯、嬰兒杯、儲食盒和塑料餐具，均含有BPA，而BPA可以滲透進食物，尤其是加熱的時候。此外，BPA還可以在隱形眼鏡、眼鏡鏡片、光盤、供水管等等地方找到。2015年，美國和歐洲大約生產了超過500萬噸含有BPA的產品”。

那么現在問題是如何避免這樣的問題。

Wayne介紹道：“我建議大家如果盡可能地不使用塑料。在我們早期的工作發現BPA對胚胎生長有影響，也就是在2007年，我就改了使用塑料的習慣。我丟掉了所有裝食物的塑料盒，改用玻璃 盒。玻璃、不銹鋼、陶瓷都是很好的替代品。不過它們比塑料硬，而且玻璃和陶瓷易碎，可能導致其他問題。"

BPA是世界上使用最廣泛的工業化合物之一，廣泛應用于食品包裝。目前世界上已有多國立法列入有毒物質列表，禁止使用期作為食品包裝。

該項研究發表在Endocrinology。

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